~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

`•.¸¸.•´´¯`••._.• منتدى خاص بعيال جــــدة `•.¸¸.•´´¯`••._.•`

الرئيسية

أحدث الصور

التسجيل

دخول

دخول

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: `·.¸¸.·¯`··._.· ( المنتديات الأســـريـــة ) ·._.··`¯·.¸¸.·` :: ~||. مطبخ عيال جـــدة .||~

بيتزا على الطريقة الايطالية .. لذيذة وسهلة‎

اذهب الى الأسفل

2 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

●◊ HAMED ◊●
مؤسس الموقع

عدد المساهمات : 521

العمر : 34
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : جدة - حي البخارية

| هوايتي~ :

mms :

موضوع: بيتزا على الطريقة الايطالية .. لذيذة وسهلة‎ السبت يوليو 16, 2011 1:25 am

بيتزا على الطريقة الايطالية سهله واتوقع اي وحده مبتدئة بالطبخ تقدر تسويها المكونات :- العجينه 400 جرام دقيق م ك خميره فوريه 1 م ك سكر 1 3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه (يفضل الزيتون) كوب حليب للعجن الصلصه 4 م ك كاتشب 2 م ك صلصه 2 م ك خل للتزيين زيتون اسود..و اخضر فلفل رومي الوان جبن رومي جبن مونزريلا لحم مفروم الطريقة كالتالي :- نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء الدافئ لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه (يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه) ضعيها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر بعدين بقسم المقدار الى نصفين بفرد النصف في الصنيه و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا و افرد عليهم باقي المقدار بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج….خطوه مهمه جدااا بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب اوزعها على الوجه اضيف جزء من الجبن الرومي – بقايا اللحم بعد تفتيتها – الزيتون – بضيف الفلفل الالوان ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب بندخلها فرن ساخن جدا…بعدين بنهدي عليها النار بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداً نقوم بتقطيعها الأن وبالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

https://jeddah-boys4.mam9.com

القاضي
قاضي المحكمة العامة

عدد المساهمات : 105

العمر : 44
تاريخ التسجيل : 16/07/2011

| هوايتي~ :

mms :

موضوع: رد: بيتزا على الطريقة الايطالية .. لذيذة وسهلة‎ الثلاثاء يوليو 19, 2011 3:25 am

الليلة العشا عندي يا أخوان و كلكم معزومين و العشا بيتزا :D

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

بيتزا على الطريقة الايطالية .. لذيذة وسهلة‎

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: `·.¸¸.·¯`··._.· ( المنتديات الأســـريـــة ) ·._.··`¯·.¸¸.·` :: ~||. مطبخ عيال جـــدة .||~

انتقل الى: