~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

`•.¸¸.•´´¯`••._.• منتدى خاص بعيال جــــدة `•.¸¸.•´´¯`••._.•`
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولدخول

 

 كوسة باللحم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ibrahim
عضو متألق
عضو متألق
Ibrahim


عدد المساهمات : 173
ذكر العمر : 54
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
الموقع : جدة
كوسة باللحم 8010
| هوايتي~ : كوسة باللحم Sports10
كوسة باللحم Ayn62864
كوسة باللحم D41c29a4cb
كوسة باللحم 57
mms : كوسة باللحم Iraq-4ever13141710123

كوسة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: كوسة باللحم   كوسة باللحم Emptyالخميس يونيو 30, 2011 6:00 am

المقادير:

-1
كيلو كوسة.-2/1 كيلو لحم مفروم.- بصلة مقطعة قطع صغيرة.- 1 فص ثوم.- 1 جبن
بوك صغيرة.- 1 علبة كريمة حامضة.- 1 مكعب ماجي.- ملح فلفل أسود مطحون
ويفضل مطحون طازج.


الطريقة:

- يحمر البصل قليلاً حتى يلين ثم
يضاف إليه الثوم.- يضاف اللحم ويقلب حتى يحمر ثم يتبل بالفلفل الأسود
والماجي.- يضاف الجبن والكريمة الحامضة إلى اللحم.- توضع الكوسة في ماء حار
يغلي لمدة 3-4 دقائق فقط ثم يرفع ويترك ليبرد.- تقطع الكوسة إلى أنصاف
ويزال اللب ليستخدم في عمل شوربة الكوسة.- تحشى الكوسة باللحم ثم تضاف على
كل حبة كوسة ملعقة صغيرة من الكريمة الحامضة.- ترص في بايركس ثم يزج في
الفرن حتى يحمر الوجه.

كوسة باللحم 173
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●◊ HAMED ◊●
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
●◊ HAMED ◊●


عدد المساهمات : 521
ذكر العمر : 34
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : جدة - حي البخارية
كوسة باللحم Busy10
| هوايتي~ : كوسة باللحم Sports10
كوسة باللحم Ayn62864
كوسة باللحم Ad510
كوسة باللحم 16191010
mms : كوسة باللحم H777h-04d6ca625a

كوسة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسة باللحم   كوسة باللحم Emptyالخميس يونيو 30, 2011 6:19 am

يسلموا على المقادير
و على طريقة عمل هذه الكوسة

مشكوووووووووووور

و الله يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jeddah-boys4.mam9.com
Ibrahim
عضو متألق
عضو متألق
Ibrahim


عدد المساهمات : 173
ذكر العمر : 54
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
الموقع : جدة
كوسة باللحم 8010
| هوايتي~ : كوسة باللحم Sports10
كوسة باللحم Ayn62864
كوسة باللحم D41c29a4cb
كوسة باللحم 57
mms : كوسة باللحم Iraq-4ever13141710123

كوسة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسة باللحم   كوسة باللحم Emptyالأربعاء يوليو 20, 2011 5:18 am

●◊ HAMED ◊● كتب:
يسلموا على المقادير
و على طريقة عمل هذه الكوسة

مشكوووووووووووور

و الله يعطيك الف عافية







يسلمو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوسة باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتديات عــيــال جــــدة ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: `·.¸¸.·¯`··._.· ( المنتديات الأســـريـــة ) ·._.··`¯·.¸¸.·` :: ~||. مطبخ عيال جـــدة .||~-
انتقل الى: