كفتة باللبن‎

احببت ان اقدم لكم وصفة سهلة ولذيذة وماتاخذ وقت

وهي كفتة بالروب

المقادير الخاصة بالصلصة
6طماطم
تسلق قليلا ليسهل طحنها توضع بالخلاط مع 3فص وملعقتين صلصل ثوم والقليل من
الحبق بعدها نضعها في قدر ونضيف عليها الملح والقليل من الزعتر البري
اوراق والقليل من جوز الطيبوالملح والفلفل الاسود انا احيانا احط زيادة بهارات الخاصة بصلصة البيتزا من الرفاعي تعطيها نكهة احلىخلطة اللحم المفرومبصلة
مفرومة ناعمة نصف كيلوا لحم مفروم والقليل من البقدونس والملح تخلط هذه
المقادير مع بعض وتشكل على هيئة اقراص بعدما تغلي الصلصة ننزل الاقراص فيها
وتترك لتنضج

كفتة باللبن‎ GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3df5b1d973-e57e-4746-9ff6-48ee9abd17c7.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage002.jpg%254001CB28C5.8C51CAB0&oneredir=1&ip=10.13.156

غلت الصلصة وهي اللحم انزله شوي شوي عشان مايخرب ويتفتت

كفتة باللبن‎ GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3da04e8427-ca9c-4c87-9eeb-0aa75c46b1c8.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage003.jpg%254001CB28C5.8C51CAB0&oneredir=1&ip=10.13.156

بعد
ماتنضج ناخذ خبز النان الهندي ونقطعه الى مربعات صغيرة مع الابقاء على
شكله كاملا في الصحن ثم نسقيه بالصلصة ونضع عليه قطع اللحم الفمفروم
الاقراص وناخذ نصف علبة روبونصبها فوق الخليط كامل (لذيذة مرة تطلع)

كفتة باللبن‎ GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d59459639-e667-43b1-b8fa-35df32f68ab3.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage004.jpg%254001CB28C5.8C51CAB0&oneredir=1&ip=10.13.156

مشكووووووووووو
على المقادير
و على طريقة عمل هذه الكفتة
كفتة باللبن‎ 444387221